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Cordon Bleu

Nous allons faire un petit tour dans le temps et nous intĂ©resser au bon petit plat de Grand mĂšre qui est le somptueux Gombo avec la sauce de kelekele accompagnĂ© du bon couscous de maĂŻs 😋 et ceci est un dĂ©lice de la rĂ©gion de l’ouest. Comme ingrĂ©dients nous avons: ● Le Gombo ● Le kelekele🌿 ● Écrevisses ou encore les crevettes sĂ©chĂ©es ● PincĂ©e de bicarbonate ou de sel gemme ● Bouillon de Cubes de crevettes ● Sel ● Oignon🍈 ● Tomates🍅 ● Ail PrĂ©paration đŸ„˜đŸ„˜đŸ„˜ ● Nettoyer le

Je vous invite Ă  faire un tour dans la gastronomie camerounaise??????.Etant l’Afrique en miniature le Cameroun comporte plusieurs ethnies avec diffĂ©rentes types de plats tout Ă  la fois bons et savoureux???,nous n’aurons pas la chance de dĂ©couvrir tous ceux-ci mais peut ĂȘtre dans les temps avenir incha Allah ???. Cependant nous allons dĂ©guster l’un des meilleurs parmi tant d’autres de ces recettes???.alors dĂ©tendez vous et bon appĂ©tit ? 
… Aujourd’hui nous allons faire un tour dans le littoral, la rĂ©gion de la capitale Ă©conomique du Cameroun ???.le mets principal de

?? IngrĂ©dients: ‱ 10 cuisses de poulet ? ‱ 5 gros oignons ‱ 2 cuillĂšres Ă  soupe de moutarde ‱ Jus de 2 citron ? ‱ Poivre blanc et noir moulus ‱ Une botte de cĂ©leri ‱ PincĂ©e de sel  ?? PrĂ©paration: 1. ??Je lave bien mon poulet avec un peu de vinaigre puis je fais Ă©goutter l’eau. Je rajoute l’ail Ă©crasĂ© avec du poivre moulu et je fais frire.  2. ?? Dans un saladier?, je dĂ©coupe l’oignon et le cĂ©leri, j’ajoute de la moutarde et du poivre 3. ?? Dans

As salamou aleykoum wa Rahmatoullahi wa barakatou mes soeurs. Aujourd’hui nous allons faire un “Vanilla-Strawberry sponge cake” (miaaaaaaam???). IngrĂ©dients -4-5 oeufs ???? -100 g de farine -100 g ou moins de sucre -pincĂ©e de sel -1/4 verre d’huile -1/8 verre ou 2 cuillĂšre Ă  soupe d’eau -levure chimique -arĂŽme fraise + vanille,colorant rose-fraise PrĂ©paration – SĂ©parer les jaunes et blancs des oeufs – Dans le rĂ©cipient de jaunes d’oeufs, ajouter le sucre, la pincĂ©e de sel et battre jusqu’Ă  ce que le  mĂ©lange devienne blanc, – Ajouter l’eau, l’huile, arĂŽme vanille et

Assalamou alaikoum les soeurises ! Voici une dĂ©licieuse recette de plus pour votre rĂ©pertoire
 La recette des pili au four. IngrĂ©dients 500g de farine 120g de beurre mou 1 sachet de levure chimique 2 Ɠufs Environ 10 cl d’eau ou de lait (Ă  ajuster Ă  l’Ɠil) 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel 300 g de viande hachĂ©e 1 gros poivron 2 oignons 1 poireau Un peu de persil et de cĂšleri 2 cubes Maggi (ou de votre marque prĂ©fĂ©rĂ©e) Du poivre Ă©crasĂ©

  Assalamou alaikoum les ouhties. VoilĂ , ce soir je partage avec vous la recette du caramel au beurre salĂ©, c’est la premiĂšre fois que je l’essaie et je trouve ce caramel ultra dĂ©licieux. Vous le dĂ©gusterez avec des crĂȘpes ou des gauffres. Une fois que vous l’aurez goĂ»tĂ©, vous l’adopterez. Essayez la recette et donnez-nous vos impressions. ?   P.s: soyez vigilantes lors de la cuisson du sucre, remuez constamment pour Ă©viter qu’il ne colle sur la poĂȘle. Vous pouvez aussi rajouter un peu de l’eau au sucre lors de

Assalaamou alaikoum les chĂ©ries !   Comme nous l’avons promis dans notre magazine , nous partageons avec vous la recette de la crĂšme au beurre pour tout gĂąteau que vous aimeriez confectionner : gĂąteau arc-en-ciel, Ă  la vanille, au chocolat, etc.   IngrĂ©dients pour fourrage de gĂąteaux : 8 jaunes d’Ɠufs 250 g de sucre 250 g de beurre pommade

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