Vanilla-strawberry sponge cake

As salamou aleykoum wa Rahmatoullahi wa barakatou mes soeurs.

Aujourd’hui nous allons faire un “Vanilla-Strawberry sponge cake” (miaaaaaaam???).

Ingrédients

farine-oeuf-lait-sur-la-cuisine-rustique-de-table-en-bois-63533850-4-5 oeufs ????
-100 g de farine
-100 g ou moins de sucre
-pincée de sel
-1/4 verre d’huile
-1/8 verre ou 2 cuillère à soupe d’eau
-levure chimique
-arôme fraise + vanille,colorant rose-fraise

Préparation

– Séparer les jaunes et blancs des oeufs
– Dans le récipient de jaunes d’oeufs, ajouter le sucre, la pincée de sel et battre jusqu’à ce que le  mélange devienne blanc,
– Ajouter l’eau, l’huile, arôme vanille et remuer bien pour que ce soit homogène
– Y ajouter la farine et mélanger encore
– Battre les blancs d’oeufs en neige ferme et mélanger dans la pâte précédente
– Séparer la pâte en 2: dans la deuxième pâte, ajouter le colorant rose-fraise et l’arôme fraise remuer,
– ajouter une cuillère à café de levure chimique dans chaque récipient et remuer 
– Beurrer le moule, verser d’abord la pâte vanille puis la fraise, (ça dépend de vous?)
– Enfourner 30minutes, maximum 45minutes ( ça peut être au four ou marmite sur feu..)

Jeune musulmane

Régalez vous bien

Recette proposée par notre soeur Maryam Bouba Bello.

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